Posted in Diététique, Truc & astuces on novembre 14th, 2006 3 Comments »
Peut-on s’en passer? Simplement: non. La vinaigrette est l’accompagnement essentiel de bien des légumes, crus ou cuits, la base de toutes les salades, quelle que soit leur composition. Mais elle exerce une sournoise influence sur l’équilibre alimentaire…!
1/ Une sauce bien française
La vinaigrette est une sauce froide émulsionnée faite d’un mélange instable d’un produit acide (vinaigre, […]
Posted in Phytothérapie, Utilisations on novembre 7th, 2006 6 Comments »
Aujourd’hui, son efficacité prouvée et ses bienfaits incontestables pour notre santé ont permis à la phytothérapie d’entrer dans notre vie de tous les jours.
1/ La phytothérapie à l’origine de la médecine
Gravés sur des parois rocheuses ou sur des poteries en terre cuite, les témoignages de l’intérêt de l’homme pour les plantes se perdent dans les […]
Posted in Aromathérapie, Les essences on novembre 6th, 2006 4 Comments »
Voici les huit incontournables petits flacons à avoir à portée de mains, et leur prix minimum pour qu’ils soient de qualité:
1/ La lavande
Antibactérienne, cicatrisante, décontractante, calmante … c’est la plus polyvalente.
- Exemple: si vous sentez monter une crise d’angoisse 3 ou 4 gouttes sur un mouchoir que vous respirez.
- Le prix généralement constaté : 7€ […]
Posted in Aromathérapie, Les essences on novembre 6th, 2006 No Comments »
A l’origine de l’huile essentielle, il y a bien sûr une plante. Aromatique, elle se distingue de toutes les autres par la présence de molécules odorantes et volatiles qui lui permettent de se protéger d’insectes nuisibles ou d’attirer des pollinisateurs. C’est la distillation de cette plante à la vapeur d’eau qui permet d’obtenir des huiles […]
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