Pas si simple de se retrouver parmis tous les produits allégés qui envahissent les rayons des supermarchés. De nouveaux apparaissent régulièrement. Sont-ils efficaces? Vraiment utiles? Quels sont les bons choix et les mieux adaptés ?
1/ Allégés, light, basses calories
Graisses et/ou sucre sont entièrement ou partiellement diminués (ou supprimés) pour fabriquer un produit “allégé” en calories.
Seul, […]
Présents dans les boissons et autres produits dits “light” ou “sans sucre”, vendus sous forme de sucrettes ou de poudre, les édulcorants ont envahi notre alimentation. Leur intérêt est démontré depuis longtemps, mais ils doivent être consommés avec modération.
1/ Qu’est-ce qu’un édulcorant ?
C’est une substance qui possède un pouvoir sucrant. On en distingue plusieurs types:
- […]
Ils se développent de plus en plus, répondant à l’inquiétude suscitée à juste titre par l’envahissement des résidus de produits chimiques dans notre organisme et leur conséquences sur la santé.
Comment bien les choisir ?
1/ Définition des produits biologiques
Un produit biologique est un produit ou une denrée alimentaire issus de l’agriculture biologique. Leur production est exempte […]
C’est la plus célèbre des vitamines. Elle intervient de multiples façons dans l’organisme. En complément alimentaire, elle est la panacée des coup de fatigue. Mais mieux vaut avoir son quota en consommant fruits et légumes.
1/ A quoi sert la vitamine C ?
- Elle favorise l’absorption du fer par le tube digestif et la disponibilité du […]
Le poids de nos 20 ans est souvent une référence pour les nutritionnistes. Il y a pourtant des moments dans la vie d’une femme où les kilos s’accumulent. Il s’agit de réagir pour les chasser.
1/ Les incidences du cycle hormonal
Les hormones sont directements responsables de variations de poids propres à la femme. Elles ont un […]