Ananas

Voici quelques équivalences qui pourront vous aider à suivre votre régime et ainsi à varier les plaisirs !

 

 – 40g de pain =

  • 3 wasa fibres
  • 30g de corn-flakes fruits rouges

– 60g de pain =

  • 150g de pommes de terre
  • 35g de farine
  • 150g de pâtes, riz, semoule cuite
  • 150g de lentilles, haricots blancs, rouge, flageolets, fèves, maïs cuit
  • 40g de biscottes, pain grillé, céréales de petit déjeuner, farine, riz, pâtes crues, semoule crues
  • 35g de flocons de pomme de terre
  • 200g de petits poids frais
  • 300g de carottes, betteraves, salsifies, navets, céleri rave
  • 75g de chataîgnes

10g d’huile =

  • 15g de beurre ou de margarine
  • 15g de mayonnaise
  • 30g de beurre allégé à 40%
  • 30g de crème fraîche à 30%
  • 60g de crème fraîche à 15%

– 200g de fruits type orange, clémentines, pomme, poire, kiwi, pêche, prune, abricot, brugnon, nectarine, ananas =

  • 300g de pastèque, melon, fraise, framboises, pamplemousse
  • 100g de banane, cerise, raisin, figues fraîche, mangue, litchies
  • 100g de compote sans sucre, fruits au sirop allégés
  • 30g de fruits secs
  • 200 ml de jus de fruit sans sucre ajouté

– 100g de viande de boeuf, agneau, porc, jambon, langue, cervelle =

  • 150g poulet, dinde, lapin, gibier, veau, cheval, foie, rognon
  • 100g de poisson maigre, coquillages, crustacés
  • 2 oeufs
  • 100g de poisson gras (thon, sardine, truite, saumon, maquereau, …)
  • 50g de fromage à 50%
  • 50g de charcuterie

– 30g de fromage à 50% =

  • 2 yaourts au lait écrémé ou à 0%
  • 2 yaourts aux fruits à l’aspartame
  • 1 yaourt au lait entier, brassé bulgare ou bifidus
  • 200g de friomage blanc 0% nature
  • 200 ml de lait écrémé
  • 50g de fromage à 20%

 

*** Equivalences pour le plaisir ***

 

1. Equivalences salées

 

– 50g de fromage =

  • 50g de foie gras

– 200g de poisson maigre =

  • 12 huîtres (sans les toasts et accompagnements !!!)
  • 200g de coquillage ou crustacés
  • 500g de moules décortiquées
  • 1/2 langouste de 1 kg
  • 3 à 4 coquilles Saint Jacques
  • 80g de saumon fumé

– 100g de frites =

  • 200g de féculents cuits + 20g d’huile

– 150g de pomme de terre =

  • 75g de chips ou frites
  • 120g de pommes sautées

 

2. Equivalences sucrées

 

 

– 2 boules de sorbet =

  • 200g de fruits frais

– 1 entremet, crème dessert, crème caramel, 2 boules de glace, 1 esquimau =

  • 200g de fruit + 30g de fromage

– 1 croissant, 1 crâpe sucrée =

  • 2 mini viennoiseries
  • 40g de gâteaux secs
  • 40g de pai + 10g de beurre

– 40g de chocolat (1 rocher) =

  • 60g de pain + 10g de beurre

– 30g de chocolat lait ou noir =

  • 1 cuillière à soupe de Nutella

 

 Pour que mincir reste toujours un plaisir ! 😀

 

 

 

 

 

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