Nous arrivons au mois de Mars. Voici donc l’occasion de vous proposer quelques repères pour restaurer l’équilibre de votre alimentation. Pour vous aider à mieux choisir, tout en profitant du rythme des saisons, vous trouverez ci-dessous une liste de légumes, fruits et poissons qui sont délicieux à consommer durant cette période.
Légumes :
- Ail
- Asperge
- Betterave
- Blette
- Carotte
- Céleri
- Chou, Chou Fleur et Choux de Bruxelles
- Crosnes
- Endives
- Épinard
- Frisée
- Navet
- Oignon
- Panais
- Poireau
- Radis
- Salsifis
- Topinambour
Fruits :
- Citron
- Kiwi
- Mandarine
- Orange
- Pamplemousse
- Poire
- Pomme
Poissons :
- Alose
- Bar
- Brochet
- Bulot
- Cabillaud
- Caviar
- Crevette
- Daurade
- Églefin
- Hareng
- Huître
- Lamproie
- Langoustine
- Limande
- Lotte
- Maquereau
- Merlan
- Merlu
- Raie
- Saint-Jacques
- Saumon
- Sole
- Turbot
Il ne vous reste plus maintenant qu’à préparer de bons petits plats et de succulentes salades de fruits ! ;-)
(Image par Hans Braxmeier de Pixabay)