Du Temps Pour Moi

  
Par temps chaud, la plupart des gens préfèrent boire un verre d’eau glacée pour se rafraîchir. Cela est, sans conteste, désaltérant, cependant , selon l’ayurvéda (médecine indienne traditionnelle) c’est bien la dernière chose à faire. En effet l’ayurvéda conseille de boire exclusivement de l’eau chaude ou à température ambiente; l’eau froide, en particulier glacée, annihile […]

L’infusion:

Elle se prépare en laissant reposer une ou plusieurs plantes médicinales dans de l’eau bouillante, soit que l’eau est versée sur les plantes, soit que les plantes sont mises dans l’eau.
La durée de l’infusion est d’environ 10mn. Ce temps est suffisant pour que l’eau puisse pénétrer dans les tissus végétaux pour en extraire les principes […]