Voici quelques équivalences qui pourront vous aider à suivre votre régime et ainsi à varier les plaisirs !
– 40g de pain =
- 3 wasa fibres
- 30g de corn-flakes fruits rouges
– 60g de pain =
- 150g de pommes de terre
- 35g de farine
- 150g de pâtes, riz, semoule cuite
- 150g de lentilles, haricots blancs, rouge, flageolets, fèves, maïs cuit
- 40g de biscottes, pain grillé, céréales de petit déjeuner, farine, riz, pâtes crues, semoule crues
- 35g de flocons de pomme de terre
- 200g de petits poids frais
- 300g de carottes, betteraves, salsifies, navets, céleri rave
- 75g de chataîgnes
10g d’huile =
- 15g de beurre ou de margarine
- 15g de mayonnaise
- 30g de beurre allégé à 40%
- 30g de crème fraîche à 30%
- 60g de crème fraîche à 15%
– 200g de fruits type orange, clémentines, pomme, poire, kiwi, pêche, prune, abricot, brugnon, nectarine, ananas =
- 300g de pastèque, melon, fraise, framboises, pamplemousse
- 100g de banane, cerise, raisin, figues fraîche, mangue, litchies
- 100g de compote sans sucre, fruits au sirop allégés
- 30g de fruits secs
- 200 ml de jus de fruit sans sucre ajouté
– 100g de viande de boeuf, agneau, porc, jambon, langue, cervelle =
- 150g poulet, dinde, lapin, gibier, veau, cheval, foie, rognon
- 100g de poisson maigre, coquillages, crustacés
- 2 oeufs
- 100g de poisson gras (thon, sardine, truite, saumon, maquereau, …)
- 50g de fromage à 50%
- 50g de charcuterie
– 30g de fromage à 50% =
- 2 yaourts au lait écrémé ou à 0%
- 2 yaourts aux fruits à l’aspartame
- 1 yaourt au lait entier, brassé bulgare ou bifidus
- 200g de friomage blanc 0% nature
- 200 ml de lait écrémé
- 50g de fromage à 20%
*** Equivalences pour le plaisir ***
1. Equivalences salées
– 50g de fromage =
- 50g de foie gras
– 200g de poisson maigre =
- 12 huîtres (sans les toasts et accompagnements !!!)
- 200g de coquillage ou crustacés
- 500g de moules décortiquées
- 1/2 langouste de 1 kg
- 3 à 4 coquilles Saint Jacques
- 80g de saumon fumé
– 100g de frites =
- 200g de féculents cuits + 20g d’huile
– 150g de pomme de terre =
- 75g de chips ou frites
- 120g de pommes sautées
2. Equivalences sucrées
– 2 boules de sorbet =
- 200g de fruits frais
– 1 entremet, crème dessert, crème caramel, 2 boules de glace, 1 esquimau =
- 200g de fruit + 30g de fromage
– 1 croissant, 1 crâpe sucrée =
- 2 mini viennoiseries
- 40g de gâteaux secs
- 40g de pai + 10g de beurre
– 40g de chocolat (1 rocher) =
- 60g de pain + 10g de beurre
– 30g de chocolat lait ou noir =
- 1 cuillière à soupe de Nutella
Pour que mincir reste toujours un plaisir ! 😀