Conserver des légumes frais est essentiel pour profiter de leur saveur, qualité et bienfaits. Les haricots verts font partie de ces légumes que l’on aime avoir à portée de main pour agrémenter nos repas. Dans cet article, nous verrons comment congeler des haricots verts afin de préserver au mieux leurs qualités gustatives et nutritionnelles.
Catégorie : Blog Nutrition
Prendre du temps pour Soi, c’est d’abord commencer par soigner son alimentation. Aujourd’hui avec Internet, il est possible de trouver des épiceries en ligne ou es producteurs de produits locaux qui vous proposent des produits de qualité, loin des circuits agroalimentaires industriels. Si vous souhaitez effectuer un rééquilibrage alimentaire, vous découvrirez aussi des informations sur la valeur nutritionnelle d’aliments qui vous permettront de trouver un nouveau plaisir de manger. Si votre objectif s’accompagne d’une perte de poids, nous vous conseillons de prendre rendez-vous avec un médecin nutritionniste afin de réaliser un bilan nutritionnel en accord avec vos besoins physiologiques (matières grasses, sodium (sel), sucre, lipides, gluten, acides gras, vitamine C, vitamine D…). Il pourra s’accompagner d’un programme nutritionnel afin d’améliorer vos habitudes alimentaires, éviter les carences, votre hygiène de vie, avec une activité physique régulière pour rester en bonne santé.
Les secrets pour déguster un melon parfaitement mûr
Le melon est un fruit délicieux et rafraîchissant, idéal en été pour accompagner salades ou grillades. Cependant, savourer un melon bien mûr peut parfois être un véritable casse-tête. Comment savoir si ce produit est à point avant de le couper ? Voici quelques astuces pour vous aider à choisir un melon parfaitement mûr.
Pour un corps parfait : les protéines pour la musculation
Vous avez envie d’avoir un corps d’athlète aux muscles sculptés comme ceux des statues de la Grèce antique. Vous commencez le sport en salle pour y arriver, mais pour favoriser votre construction musculaire, vous pouvez prendre de la protéine pour la musculation. Elle va vous aider à mieux développer vos muscles. (suite…)
Boutique d’épicerie fine sur la toile, une véritable tendance très pratique
Force est de constater que le web a bouleversé notre quotidien. Internet nous facilite grandement la vie. Aujourd’hui, presque tout passe par la toile : rencontre amoureuse, shopping, recherches d’informations, réservation billet avion/train, location voiture, réservation locations de vacances ou restaurants… communication, business en tout genre, etc. En effet, conscients de la puissance indéniable du web, les hommes et les femmes d’affaires exploitent au maximum ce canal, presque disponible partout dans le monde. L’une des grandes tendances du web ces dernières années, c’est la boutique d’épicerie fine en ligne ! En effet, actuellement, vous n’êtes plus obligé de vous déplacer pour faire vos provisions. Vous pouvez le faire en ligne ! C’est une alternative qui plait de plus en plus de par sa praticité, mais pas que ! Les produits épicerie fine mis en vente sont également de qualité supérieure, car ils sont sélectionnés et testés soigneusement avant d’être proposés en boutique. Les consommateurs ont donc la garantie de trouver des produits de très bonne qualité. Focus sur cette tendance qui a le vent en poupe ces dernières années ! (suite…)
En savoir plus sur les bienfaits des agrumes
Les agrumes sont originaires du sud est de l’Asie, a ce titre on peut dire qu’ils sont de vrais concentrés de soleil ! Grâce à leur chair juteuse, pamplemousses, oranges, citrons apportent douceur et une petite pointe acidulée dans notre assiette. (suite…)
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les bienfaits du Citron
L’été arrive à grands pas et comme tout le monde, nous avons envie de nous sentir bien dans notre corps. Alors si je vous dis qu’un fruit contient 19 calories pour 100 grammes, ça vous donne envie d’ en consommer n’ est-ce pas ? Et oui ! C’est ce que contient le citron, petit agrume et fruit du citronnier originaire d’Asie, plus précisément de la région du Kashmir. Également appelé Citus Limon, il est cultivé principalement dans les régions méditerranéennes. On le consomme tout au long de l’année et dans toutes les formes, pour une sauce, une recette, une marinade ou en jus de fruits pressé et tonifiant. Mais alors, connaissez-vous vraiment les bienfaits de ce fruit à la chair acide et la peau amère ?
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Fruits, légumes et poissons à consommer au mois de mai
Des saveurs, de la couleur, des envies et de la folie dans les assiettes pour ce mois de mai. La variété et les crudités s’installe à votre table. Profitez des beaux jours pour donner des couleurs et du tonus à votre alimentation avec les légumes, fruits et poissons à consommer avec gourmandise au mois de mai ! (suite…)
Fruits, légumes et poissons à consommer au mois d’avril
C’est notre nouveau rendez-vous avec l’actualité saisonnière des légumes, fruits et poissons. Comme pour le mois de mars, voici ma nouvelle liste de produits de saison. Au mois d’avril, l’arrivée du printemps apporte une nouvelle dose de fraïcheur dans vos assiettes. Plus de variétés et la possibilité de combler de nombreuses envies. (suite…)
4 astuces à connaitre pour éliminer les fringales !
A tous les coups, c’est la même histoire !
Me voilà assise tranquillement sur mon canapé en train de regarder sagement la télévision et vient le moment de la coupure pub. Qui n’a jamais senti se manifester chez soi une envie irrésistible de manger une gourmandise ou boire quelque chose de délicieusement sucré, histoire de combler un petit creux ? Enfin quoi, c’est jamais bien méchant ces petites choses ! Nous avons toutes un petit biscuit où une petite douceur au chocolat dont on raffole et dont la simple idée de se dire qu’il en reste encore dans le placard est une excellente raison pour terminer le paquet. 😀 (suite…)
J’ai testé le thé façon « Délice poire chocolat » de Lipton
Si vous êtes amatrice de thé et d’infusion et que vous êtes de nature curieuse, vous avez peut-être déjà croisé dans les rayons d’un grand magasin les nouvelles boites de thé signées Lipton. Comme vous l’avez compris, l’idée n’est désormais plus de proposer aux consommatrices que nous sommes des thés au goût de citron ou aux fruits rouges. Pas du tout ! L’heure est venue de faire voyager nos sens, de nous proposer des pauses douceur dans notre journée, un moment de tendresse réconfortant et gourmand. Alors, testons et voyons si le « charme » agit ! (suite…)