Saumon sauce crevette a ete publie le Jeudi,7 décembre 2006 a 4:31 pm dans la rubrique Recettes légères pour les Fêtes. Pour suivre l'integralite des discussions sur Saumon sauce crevette via RSS 2.0. Pour laisser un commentaire sur le sujet Saumon sauce crevette, ou faire un trackback depuis votre site.
Saumon sauce crevette
- Ingrédients :
- 25 g de crevettes crues
- 70 g de saumon
- 1 cuillère à café de ketchup
- 1 pincée de poivre, 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Préparation:
Dans une poêle à revêtement anti-adhésif, faire cuire les crevettes. Réserver et décortiquer lorsqu’elles sont un peu refroidies.
Faire cuire le saumon dans la même poêle.
Pour la sauce, mélanger la crème avec le ketchup.
Ajouter le vin blanc, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Ajouter les crevettes. Ajouter la sauce au saumon et laisser mijoter 5 minutes.
- Petite astuce:
Vous pouvez ajouter un peu de piment si vous aimez les plats relevés. Servir bien chaud.
2 Reponses to “Saumon sauce crevette”
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décembre 8th, 2006 at 11:34 pm
Je crois que je vais essayer… ça a l’air très bon…
décembre 11th, 2006 at 3:34 pm
Bonjour Steph !
Je vous le confirme !!! Cette recette est très fine et le goût de la crevette se marie vraiment bien avec celui du saumon !!!
A très bientôt et bon appétit !