Voici une bonne recette  » Saveurs Marchés d’ Eté  » .

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 400 g de sauté de dinde
  • 2 cuillerées à soupe d’huile (olive ou tournesol)
  • 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse 5% MG
  • 160 g de raisins secs
  • 15 cl de vin blanc
  • sel, poivre

Préparation 20 minutes, cuisson 15 minutes.

Couper la dinde en dés puis la faire rissoler avec l’huile dans une poêle anti-adhésive pendant 10 à 15 minutes.

Rajouter à mi-cuisson les raisons secs et le vin blanc. Saler, poivrer.

Cuire avec un couvercle 5 à 6 minutes.

En fin de cuisson, incorporer la crème fraîche.

Bien mélanger et servie aussitôt.

 

Bonne appétit 😀

 

 

 

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