Sauté de dinde aux raisins secs a ete publie le Jeudi,12 juillet 2007 a 4:55 pm dans la rubrique Diététique, Recettes minceur. Pour suivre l'integralite des discussions sur Sauté de dinde aux raisins secs via RSS 2.0. Pour laisser un commentaire sur le sujet Sauté de dinde aux raisins secs, ou faire un trackback depuis votre site.
Sauté de dinde aux raisins secs
Voici une bonne recette ” Saveurs Marchés d’ Eté ” .
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g de sauté de dinde
- 2 cuillerées à soupe d’huile (olive ou tournesol)
- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse 5% MG
- 160 g de raisins secs
- 15 cl de vin blanc
- sel, poivre
Préparation 20 minutes, cuisson 15 minutes.
Couper la dinde en dés puis la faire rissoler avec l’huile dans une poêle anti-adhésive pendant 10 à 15 minutes.
Rajouter à mi-cuisson les raisons secs et le vin blanc. Saler, poivrer.
Cuire avec un couvercle 5 à 6 minutes.
En fin de cuisson, incorporer la crème fraîche.
Bien mélanger et servie aussitôt.
Bonne appétit 
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