Catégorie : Diététique

Tournedos aux girolles et aux tomates cerise

Besoin d’une idée de recette simple et légère pour le week-end ? voici une sympathique recette de tournedos aux girolles et aux tomates cerise à tester chez vous !

Quantité: 2 personnes
Temps de réparation: 15 mn 
Temps de cuisson: 15 mn

Ingrédients:

 

  • 150g de girolles
  • 10 tomates cerise
  • 4 petits oignons blancs
  • 1 cuil. à café d’huile d’olive
  • 1 branche de thym
  • 2 tournedos
  • Sel, poivre 

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Ce que les magazines & blogs ne vous diront pas sur le régime dissocié

Tout le monde cherche à augmenter son bien-être et son estime de soi face à des kilos en trop. Le régime dissocié est historique car il date des années 30. Régulièrement remis au goût du jour par les magazines, il est toujours présenté comme miraculeux. Certaines stars ont même publié un livre narrant leur amaigrissement grâce à lui. Plusieurs méthodes de régime dissocié existent mais elles reposent toutes sur la même technique: la séparation des divers groupes d’aliments. Une technique que vous pourrez expérimenté durant une période de détente ou de vacances.

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Êtes-vous fait(e) pour réussir la cure hyperprotéinée ? Mes conseils pour bien démarrer !

Le principe de la diète hyperprotéinée consiste à apporter le moins possible de calories sous une forme garantissant des apports suffisants en protéines et en micronutriments. Il suppose un recours à des préparations sous forme de poudre à diluer dans de l’eau ou du lait écrémé, associées à des légumes verts (les plus pauvres en calories) et parfois à des laitages maigres. On évolue d’une diète dite « hyperprotéinée stricte » vers une diète « hypocalorique classique » en passant par une diète « mitigée ». Un conseil, pour garantir le plus de performance dans ce régime, il est conseillé d’être dans une période favorable avec moins de stress au quotidien comme les vacances.

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Voici comment préparer rapidement une succulente salade César au poulet fumé sans sortir une casserole…

…mais il vous faudra peut-être un grill-pain 😀

Quantité : 2 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : pas de cuisson

Ingrédients :

  • salade romaine : 1/2
  • blanc de poulet fumé : 100g.
  • Pain de campagne : 2 tranches de 20g.
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuil. à soupe de crème fraîche
  • 1 cuil. à café de moutarde à l’ancienne
  • 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès
  • 1/2 citron
  • sel, poivre 

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