Le blog du temps pour soi
Avec la mise en place du Plan National Nutrition Santé (P.N.N.S) en France et le lancement du site « Manger Bouger », nous sommes tous sensibilisé à longueur de publicités sur la necessité de consommer 5 fruits et légumes par jour. Pas forcément conciliable avec certains rythmes de vie où le moment des repas se résume à une pause. (suite…)
L’eau de coco, hydratant naturel, sort de son étiquette de boisson pour sportifs et se présente désormais sous forme de nouvelles boissons aux fruits pour tous. Impulsé par un géant de l’industire agro-alimentaire, l’eau de coco et ses vertus hydratantes sont désormais accessibles dans de nouvelles gammes de produits. Mais alors, qu’est-ce que l’eau de coco ? (suite…)
La stevia, cette plante au formidable pouvoir sucrant (de 15 fois en concentration naturel à 300 fois supérieur à la saccharose en extrait), débarque dans nos recettes. Vulgarisée progressivement dans nos assiettes depuis l’année 2009, de nombreux industriels l’utilisent dans sa version Rebaudioside A. La stevia en poudre est désormais disponible à la vente en extrait et il devient donc possible de l’utiliser dans la création de nouvelles recettes. Nous vous proposons donc de faire un tour d’horizon sur la stevia ainsi qu’une sélection de recettes sucrées utilisant Stevia rebaudiana (Rebaudioside A). (suite…)
Le calcul de l’Indice de Masse Corporelle, désormais bien connu sous son abréviation de calcul IMC, est une des premières informations que l’on cherche à déterminer lorsqu’on souhaite mieux connaitre son corps. Elle fait partie des nombreuses règles de calcul et donne une première appréciation.
Comme son nom l’indique, l’IMC est un indice. Il fournit donc un résultat déterminé à partir de votre poids et de votre taille. Le résultat obtenu correspond à une « tranche » dont voici le découpage :
En m’intéressant de plus près cette semaine à l’offre de produits biologiques vendus sur Internet, j’ai découvert avec stupéfaction que le nombre d’e-shop a littéralement explosé ces dernières années. Il devient donc difficile de se faire une idée lorsque l’on recherche un produit. En effet, il arrive souvent que les écarts de prix ou le contenu des produits proposés sème le doute. (suite…)
Nous voici de retour pour une nouvelle saison sous le signe du bien-être. Le blog Du Temps Pour moi reprend de l’activité et voici, pour bien commencer, une nouvelle recette que j’ai experimenté : Le lapin à la bière. Pourquoi expérimenter ? Après quelques recherches sur internet et la lecture d’une demi-douzaines de recettes différentes j’en suis venu à m’inspirer de plusieurs recettes. Je voulais une recette de lapin mijotée, sans adjonction de crème pour la sauce.
L’anarchie alimentaire est une des causes de la prise de poids. Manger régulièrement est nécessaire à la réussite d’un régime. cette bonne habitude évitera également de reprendre le poids perdu par la suite.
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Ingrédients pour 4 personnes :
Voici une bonne recette » Saveurs Marché d’ Eté » .
Ingrédients pour 4 personnes :
Voici une bonne recette « Saveurs Marchés d’Eté » de sauté de dinde aux raisins secs. Une recette à base de crème légère qui vous fera redécouvrir l’utilisation de la dinde en cuisine.