Catégorie : Diététique

Escalope de veau forestière

Le veau

Voici une bonne recette  » Saveurs Marché d’ Eté  » .

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 escalopes de veau
  • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
  • 1 uillerée à soupe de fond de veau déshydraté
  • 1 cuillerée à soupe d’ail semoule
  • quelque brins de persil
  • 200 g de champignons de Paris
  • sel, poivre

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Ratatouille aux Piments d’ Espelette

Piment pour ratatouille

 

Voici une bonne recette  » Saveurs Marché d’ Eté  » .

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 5 tomates fraîches
  • 1/2 poivron vert
  • 3 courgettes
  • 1 aubergine
  • 2 oignons blancs
  • 1 cuillerée à café d’ail semoule
  • 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  • 1 ou 2 piments d’ Espelette
  • sel, poivre

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Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

 

Voici une bonne recette  » Saveur Marché d’ Eté  » .

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 morceaux de poulet (de votre choix )
  • 1 cuillerée à soupe de sauce tomate « faite maison »
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 4 tomates
  • 3 cuillerée à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

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Régime hypocalorique classique

Legumes

Voici un régime que j’ai élaboré afin d’aider ma clientèle à mieux manger et surtout à retrouver un poids à leur convenance . Ce régime est de type hypocalorique, il comporte une grande variété d’aliments afin de ne pas entrer dans une routine alimentaire qui mettrait en péril ce rééquilibrage . Vous pouvez le faire durant cet été, lors de vos vacances, lorsque vous êtes en repos, loins de vos contraintes quotidiennes, vous retrouverez ainsi la forme, et le bien-être nécessaire à une vie plus saine !

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Calmer la faim par l’homéopathie

Fleur de bach

A raison de 3 granules en 9 CH matin et soir prenez :

  • Natrum carbonicum : si vous grignotez au coucher
  • Petroleum : si la faim vous réveille la nuit
  • Psorinum : si la faim vous donne des migraines le soir
  • Anarcadium orientalis : si vous « gâver » vous procure un certain bien-être
  • Argentum nitricum : si vous avez des envies irrésistibles de chocolat ou d’alcool
  • Ignatia : si vous grignotez dès la première contrariété
  • Sulfur : si vous avez un creux en fin de matinée ou des envies de sucré
  • Gelsemium : si vos fringales se manifestent surotut en été
  • Aurum : si vous avez surtout envie de manger en hiver

En vente en pharmacie
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