Catégorie : Diététique

Comment faire un test de calcul IMC gratuitement

Le calcul de l’Indice de Masse Corporelle, désormais bien connu sous son abréviation de calcul IMC, est une des premières informations que l’on cherche à déterminer lorsqu’on souhaite mieux connaitre son corps. Elle fait partie des nombreuses règles de calcul et donne une première appréciation.

Comme son nom l’indique, l’IMC est un indice. Il fournit donc un résultat déterminé à partir de votre poids et de votre taille. Le résultat obtenu correspond à une « tranche » dont voici le découpage :

    Si le calcul de son IMC est :

  • Supérieur à 40 => obésité dite « morbide » ou massive
  • 35 à 40 => obésité sévère
  • 30 à 35 => obésité modérée
  • 25 à 30 => surpoids
  • 18.5 à 25 => corpulence normale
  • 16.5 à 18.5 => maigreur
  • Inférieur à 16.5 => anorexie ou dénutrition

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E-shop diététique, produits biologiques et épicerie fine

En m’intéressant de plus près cette semaine à l’offre de produits biologiques vendus sur Internet, j’ai découvert avec stupéfaction que le nombre d’e-shop a littéralement explosé ces dernières années. Il devient donc difficile de se faire une idée lorsque l’on recherche un produit. En effet, il arrive souvent que les écarts de prix ou le contenu des produits proposés sème le doute. (suite…)

Comment réussir une recette savoureuse de lapin à la bière

biere 

 

Nous voici de retour pour une nouvelle saison sous le signe du bien-être. Le blog Du Temps Pour moi reprend de l’activité et voici, pour bien commencer, une nouvelle recette que j’ai experimenté : Le lapin à la bière. Pourquoi expérimenter ? Après quelques recherches sur internet et la lecture d’une demi-douzaines de recettes différentes j’en suis venu à m’inspirer de plusieurs recettes. Je voulais une recette de lapin mijotée, sans adjonction de crème pour la sauce.

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Escalope de veau forestière

Le veau

Voici une bonne recette  » Saveurs Marché d’ Eté  » .

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 escalopes de veau
  • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
  • 1 uillerée à soupe de fond de veau déshydraté
  • 1 cuillerée à soupe d’ail semoule
  • quelque brins de persil
  • 200 g de champignons de Paris
  • sel, poivre

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Ratatouille aux Piments d’ Espelette

Piment pour ratatouille

 

Voici une bonne recette  » Saveurs Marché d’ Eté  » .

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 5 tomates fraîches
  • 1/2 poivron vert
  • 3 courgettes
  • 1 aubergine
  • 2 oignons blancs
  • 1 cuillerée à café d’ail semoule
  • 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  • 1 ou 2 piments d’ Espelette
  • sel, poivre

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Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

 

Voici une bonne recette  » Saveur Marché d’ Eté  » .

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 morceaux de poulet (de votre choix )
  • 1 cuillerée à soupe de sauce tomate « faite maison »
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 4 tomates
  • 3 cuillerée à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

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